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ライター記事評価
ライター記事 カテゴリ - グルメ > 湯葉 [156件 1/8ページ]
★★★★☆4.0,難波高島屋で藤山寛美さんが命名した『お豆の旅』と言う湯葉と山椒、じゃこ、しいたけの佃煮を購入することが出来ます。お茶漬けに。と書いていますが私は熱々のご飯にまぶして食べるのが好きです
★★★☆☆3.5,四条堀川にある、人気の湯葉料理店です。
四条河原町近くにある店舗にはディナーで利用させて頂いたことがあります。
今回はこちらのお店でランチを頂きました。平日限定の湯葉丼もあり
★★★★☆4.5,ランチで頂きました。
「松花堂と自分で作るゆばしゃぶ豆腐鍋」を頼みました。
まず、豆腐鍋で汲み上げ湯葉をポン酢で頂きます。
そのあと、固形燃料を追加して、チーズを入れて、
豆
★★★★☆4.0,取り寄せている食材が面白い。中でもとりわけ気に入ったのが、お豆腐と生湯葉。どちらも味が濃厚でそのままでも美味しいし、お塩をかけて食べるとさらに美味しさが増す。
他には焼き魚を注文し
★★★☆☆3.0,西大路五条の交差点を少し北東に入った通りにある湯葉らーめんのお店です。
最近になって醤油味もありますが、もともとは豚骨スープ1本のお店でスタートされたようです。
豚骨味の湯葉
★★★★☆4.5,先日、テレビで紹介された三条通商店街の田舎亭さんに行ってきました。
テレビで紹介されていたあんかけうどんが寒い冬には一番だと思い、迷わず「湯葉のあんかけうどん
と天とじ丼」の
★★★☆☆3.0,良くも悪くも至って普通のラーメン店だと思います。
どの様な人向けかと言うと
立地が渡月橋という観光地にあり、周辺には湯豆腐や湯葉関係の
お店は多々あります。
しかし、観光
★★★☆☆3.5, お店で自家製湯葉を製造している様子が、外から見えるようになっていて、思わず入りたくなりました。
「京湯葉あんかけ御膳 １，５８０円」を注文しました。
御飯 湯葉あんかけ丼
★★★★☆4.0,以前大津に住んでいて、京都へ行くと
こちらのラーメンを食べる機会が多かったです。
湯葉で揚げてある具とラーメンがあう！！
麺にはゆずのいい香り…何度食べにいっても
おいしいの
★★★★★5.0,三千院に行く参道にそのお店はあります。
赤い暖簾に萩の花と書いてあります。
本来は湯葉創作料理のお店ですが、ここで売っているしそ大福がとてもおいしかったです。
甘さひかえめ
★★★☆☆3.5,場所は烏丸六角の北東角のビル地下１階にあります。
「梅の花」は母が好きだった事もあり、よく利用しています。
まだ、京都に支店が無かった頃は、草津まで行ってましたから・・・
★★★★☆4.0,新年会で行ってきました。
店内はすべてヒノキで作られ、ゆったり広々、宴会にピッタリ。
湯葉から始まり、
鯖、あなご、まぐろのお寿司。
しっかりした味の鴨鍋。
★★★★★5.0,１年半ぶりの訪問です。
先
湯葉 海老 ウニ
酸味きいたジュレが敷いてあり、食欲が増す感じです。
椀
玉子豆腐 鱈白子
一口吸って、だし汁の旨さに思わずため息
★★★☆☆3.0,◆概要
豆腐料理店なのですが、豆腐と湯葉の味が印象にあまり残らない豆腐屋「豆水楼」
雰囲気も良いし、和食店として捉えると良いのですが、
豆腐を目当てに行くと肩透かしを食らった感
☆☆☆☆☆0.0,京料理で、鍋によし、懐石によし、湯葉はあちこちで登場しては
存在感を主張しております湯葉の専門店であります。
錦市場の御幸町通りと麩屋町通りの間の、麩やさんとお隣同士にあります。
★☆☆☆☆1.0,年始だったせいか、寿司ねたが干からびていて、まぐろなんかちょっと生臭い感じ。
市場が開いてないなら、あいてないなりのメニューでよかったのに。
あと、湯葉鍋は火力調節がよくわか
★★★☆☆3.0,京都観光中、ときおり香ってくるお出汁の良い香り。
何のお店と見ると、お蕎麦やさんののれんがかかっているのが見えます。
帰るまでに、一度は食べてみたいなぁと思っていましたが、とうと
★★★☆☆3.5,我が家では毎年恒例の、「京都・嵐山花灯路」に今年も行ってきました。
先日、紅葉狩りで嵐山に行った際、チェックしていた「嵯峨どうふ 稲」に初訪問。
花灯路が始まる17時前に待ちナシ
★★★★☆4.0,訪問２回目
１、汲み上げ湯葉+山芋で伸ばして+くもこ入り
*若狭の笹小鯛
*蒸し雲丹
*あわび+肝
*味付けみょうが
*子持ち昆布
２、
★★★★☆4.5,つい一昨日も行きました！
完全に常連です。
かつくらさんは本当に大好きです。
特におすすめは季節ごとにかわる湯葉巻きとヒレかつとのセットです！
季節ごとにかわる湯
